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Die
organische Chemie
in
ihrer Anwendung
auf
Physiologie und Pathologie.
Druck und Papier
von Fr. Vieweg und Sohn
in Braunschweig
Die
organische Chemie
in
ihrer Anwendung
auf
Physiologie und Pathologie.
Von
Justus Liebig,
Dr. der Medizin und Philosophie,Professor der Chemie an der Ludwigs-Universität zu Gießen,Ritter des Großherzogl. Hessischen Ludwigsordens und des Kaiserl. Russischen St. Annenordens 3ter Klasse,auswärtiges Mitglied der Königl. Akademie der Wissenschaften zu Stockholm, derRoyal Society zu London,Ehrenmitglied der British association for the advancement of Science, Ehrenmitglied der KöniglichenAkademie zu Dublin, correspondirendes Mitglied der Königlichen Akademieen der Wissenschaftenzu Berlin, München und St. Petersburg, des Königlichen Institutes zu Amsterdam,der Königlichen Societät der Wissenschaften zu Göttingen, dernaturforschenden Gesellschaft zu Heidelberg &c. &c. &c.
Braunschweig,
Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn.
1842.
[VII]
Vorwort.
Durch die Uebertragung der Methoden, welche die Physikerseit Jahrhunderten in der Ermittelung der Ursachen derNaturerscheinungen befolgen, auf die Chemie, durch Beachtungvon Maß und Gewicht, ist von Lavoisier der Grundsteineiner neuen Wissenschaft gelegt worden, welche durchdie Pflege ausgezeichneter Männer in außerordentlich kurzerZeit einen hohen Grad von Vollendung erhalten hat.
Es war die Aufsuchung und das Festhalten aller Bedingungen,die sich zu einer Beobachtung vereinigen müssen, eswar die Erkenntniß der richtigeren Grundsätze zu Forschungen,welche die Chemiker vor Irrthümern schützten und sieauf einem ebenso einfachen als sicheren Wege zu Entdeckungenführten, welche in die früher